各位老铁们,豆腐炖肉大家好 ,常做菜豆今天由我来为大家分享豆腐炖肉的法白腐炖家常做法 ,以及白菜豆腐炖肉的家常家常做法的相关问题知识 ,希望对大家有所帮助。做法如果可以帮助到大家 ,豆腐炖肉还望关注收藏下本站,常做菜豆您的法白腐炖支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈 ,家常下面我们开始吧!做法 本文目录 牛肉炖豆腐绝密配方食材:牛肉500克、老豆腐300克 、常做菜豆八角2个 、法白腐炖桂皮1片、家常香叶2片、做法豆瓣酱 、十三香、料酒、葱姜 、鸡精、盐和植物油 。 做法: 1.把牛肉洗干净 ,切成小牛肉块 。 2.豆腐洗干净 ,切成豆腐块 。 3.葱切葱花 ,姜切丝 。 4.牛肉焯水,煮出血水,捞出 ,凉水冲干净杂质 。 5.起锅倒入适量的植物油,油热放入八角 ,桂皮和香叶,爆香。 6.倒入豆瓣酱 ,炒出红油。 7.倒入牛肉和姜丝,炒香牛肉。 8.淋入适量的料酒去腥 。 9.炒至牛肉半熟 ,加入盐和十三香调味,搅拌均匀 。 10.放入豆腐 ,加入淹没食材的清水,大火煮开 ,小火慢炖至牛肉熟透。 11.撒上鸡精和葱花 ,搅拌均匀即可。 豆腐条烧肉的家常做法主料 : 豆条一包 猪肉适量 辅料: 蒜适量 盐适量 蚝油适量 味极鲜适量 米酒适量 做法 : 1.买的豆条用水冲一下备用 2.瘦肉切条,倒适量红烧酱油腌制至少20分钟 3.锅里倒入有加热,放入辣椒和蒜爆香 4.肉肉下进去翻炒 5.炒一会 ,倒适量米酒炝锅 6.这时将豆条下进去 7.加适量的清水焖煮 8.直至豆条全部变软 ,吸饱了汤汁,汤汁也变浓稠了 9.出锅 三鲜豆腐烧肉的做法原料 more 三鲜豆腐(1块) 五花肉(200克) 生抽1大勺 豆瓣酱1大勺 花椒油1小勺 豆豉10克 小葱1根 花椒粉2克 花椒2克 蒜末10克 剁椒1大勺 1/豆腐切成片。 2/猪肉切成片。 3/锅内倒入食用油。 4/放入猪肉,翻炒至猪肉变色 。 5/倒入郫县豆瓣酱、剁椒、花椒粒翻炒出红油 。 6/然后加入10克豆豉 、蒜末翻炒。 7/加入开水没过食材 。 8/加入生抽 ,然后把豆腐放下去。 9/大火煮开 。 10/汤汁收的差不多了 ,加入一勺水淀粉勾芡 。 11/三鲜豆腐烧肉就做好了 。 豆腐炖肉的家常做法和白菜豆腐炖肉的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦! |