这篇文章给大家聊聊关于豆腐汤的豆腐大全豆腐大全做法大全家常,以及豆腐汤的汤的汤做法大全家常菜对应的知识点 ,希望对各位有所帮助,做法做法不要忘了收藏本站哦。家常家常 本文目录 豆腐汤正宗的做法所需材料 :豆腐1块、猪肉300克、汤的汤香油1汤匙、做法做法葱1段 、家常家常姜3片、豆腐大全豆腐大全白胡椒粉1茶匙 、汤的汤料酒1/2汤匙、做法做法 做法步骤: 1.将猪肉剁成肉泥,家常家常要将猪肉剁得细腻些,豆腐大全豆腐大全丸子成型好,汤的汤将猪肉泥放在大碗中,做法做法加入葱末,姜末,料酒 ,白胡椒粉 ,加入少许盐 ,少许水,朝一个方向搅拌上劲 ,变得粘稠 。 2.先将豆腐切成大片,再将豆腐切成小块 ,待用 。 3.砂锅加水烧开,加入姜末 ,下入豆腐块 ,煮5-6分钟。 4.关小火,让汤保持微开状态,将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子,右手用勺子接住然后下入汤锅中(或者用勺子挖出丸子的形状),依样,将丸子全部下入锅中 。 5.当丸子全部下入锅内后,开大火,将汤烧开,撇去浮沫,煮至丸子全部飘起来 ,加入盐调味,关火,加入白胡椒粉 ,香油 ,葱花,搅匀即可。 豆腐汤家庭12种做法材料:豆腐300克、水发香菇40克 、油菜心2棵 、海米10克。 调料:盐 、味精、香油、料酒。 做法 1、将豆腐洗净 ,切成方块; 2、油菜心洗净,切成条; 3 、海米洗净,放温水中泡好 。 4、在沙锅内加入足量清水,倒入豆腐、海米 、香菇和料酒 ,置大火上煮开后,改小火继续煮20分钟。 5 、加入盐和油菜心 ,再煮几分钟后关火 ,加入香油及味精即可。 清炖豆腐汤的家常做法材料 主料:北豆腐250克 , 辅料:玉兰片25克,胡萝卜25克,油菜25克 , 调料:香菜15克 ,花生油40克,大葱5克,姜2克 ,白皮大蒜2克,盐3克,味精2克 ,花椒2克 做法 1.将豆腐洗净 ,切成长3-4厘米的长方条 ,用开水浸烫一下; 2.胡萝卜洗净 ,切成片; 3.油菜洗净 ,切成段,均放入开水锅中焯至断生; 4.香菜择洗干净,切段; 5.玉兰片洗净切片; 6.锅架火上,放油烧至七八成热,下入葱花、姜丝、蒜片炝锅,爆出香味后放入玉兰片、胡萝卜片 、油菜段翻炒片刻 ,添入适量鲜汤 ,放入豆腐条; 7.烧开后滚上几滚 ,再下入花椒水、盐,改用小火炖8-10分钟,加入味精,撒上香菜段,即可出锅食用 。 好了,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦! |